Анализатор Alex 500
Популярный
Определяет содержание алкоголя и экстракта в пиве, вине, сидре, спирте, ликерах и саке. Это компактный анализатор алкоголя и экстракта в напитках, разработанный специально для небольших крафтовых компаний. Данный прибор освободит вас от необходимости обращаться в отдельные независимые лаборатории для определения ключевых показателей готового алкогольного продукта. Помимо содержания алкоголя и экстракта Alex 500 на любом этапе производства может определить такие параметры как калорийность или степень брожения. Прибор точно измерит отобранные вами образцы на всех этапах производства: подготовка сырья (сок, сусло), проведение процесса ферментации (пробы из танка брожения/ферментации), розлив напитка по тарам (проба готового к продаже продукта). Благодаря этому вы сможете быстро реагировать на все нежелательные отклонения в процессе производства, как только они произойдут.
Особенности и преимущества
- Специальный режим мониторинга ферментации позволяет одновременно следить за 40 текущими процессами ферментации. Каждому резервуару присваивается индивидуальное название
- Отображение кривых брожения, основанных на измерении плотности (видимый экстракт)
- Новые значения измерений автоматически добавляются на график, показанный на большом дисплее
- Помогает вам контролировать процесс брожения/ферментации вашего продукта и позволяет немедленно реагировать на нежелательные отклонения
- Реальные показания алкоголя и экстракта к концу брожения вашего напитка
- Узнайте, как меняется ваш напиток во время бутылочного брожения
- Помогает сохранить вкус и качество вашего напитка стабильными от партии к партии
- Доказывает, что ваши бутылки содержат то, что написано на их этикетках
- Сравнение графиков ферментации для 40 различных бродильных/ферментативных танков, до 100 сохранённых данных для каждого
- Дополнительная память для сохранения 1000 измеренных результатов в стандартном режиме
- Беспроводная распечатка данных через Bluetooth
- Передача данных на ПК (кабель в стандартном комплекте поставки)
- Простая стандартизированная пробоподготовка
- Сообщение о мутности предупреждает вас, если ваш образец требует дополнительной фильтрации
- Наличие индивидуальных методов измерения для различных типов напитков
- Автоматическое заполнение образца через встроенный перистальтический насос
- Простая настройка прибора с помощью только деионизированной воды
- Крафтовое пиво: образцы от светлого лагера до глубоких черных стаутов, от бока до светлого пива и даже пивных смесей
- Вино: готовое для красных, белых и розовых вин, игристых и негазированных, бутылочно-танковых продуктов
- Алкоголь и ликеры: измеряет крепкий алкоголь - от спиртных напитков, выдержанных в деревянных бочках, до ликеров с содержанием сахара до 450 г/л
- Сидр: для сухих яблочных вин, традиционного сидра и ароматизированных смесей сидра
- Сакэ: сделайте анализ алкоголя и экстракта, присутствующего в вашем продукте без необходимости перегонки
- Запатентованная комбинация измерения образца с помощью NIR-спектроскопии и технологии осциллирующей U-образной трубки
- Комплексная статистическая модель для определения содержания алкоголя и общего экстракта
- Качество от ведущего в мире поставщика измерения плотности и алкоголя в винодельческой промышленности
- Охватывает весь диапазон измерения
- Обеспечивает быстрые результаты в режиме реального времени в любой момент, без каких-либо отдельных расчетов или перегонки
Области применения
- Напитки
- Вина, игристые вина
- Пиво
- Сильноалкогольные напитки
Комплектация
- Анализатор
- Руководство пользователя
- Гарантийный талон
- Упаковка
Характеристики
| Патенты | US 8106361 B2; AT 504 436 B8 |
| Диапазон измерения спирта | - |
| • Пиво | 0,5 - 15 % по объему |
| • Вино | 8 - 20 % по объему |
| • Сидр | 2 - 10 % по объему |
| • Крепкие алкогольные напитки | 10 - 41 % по объему |
| • Сакэ | 5 - 20 % по объему |
| Диапазон измерения плотности | 0,95 - 1,2 г/см³ |
| Точность измерения спирта | - |
| - | 0,2 % по объему для пива, вина, сидра, саке и спиртных напитков с общим экстрактом <100 г/л |
| - | 0,4 % по объему для ликеров с общим экстрактом от 100 г/л до 450 г/л |
| Точность измерения точности | 0,001 г/см³ |
| Повторяемость результатов спирта | 0,1 % по объему |
| Повторяемость результатов плотности | 0,0005 г/см³ |
| Объем образца | кОоло 40 мл дегазированного образца на измерение |
| Выходные параметры стандартного режима | Алкоголь при 15 °C или 20 °C, плотность, SG, видимый / общий / реальный / оригинальный экстракт, исходная / текущая плотность, реальная / видимая степень ферментации, калории, потерянные градусы спирта |
| Выходные параметры режима контроля брожения | Плотность, SG, ° Brix, ° Balling, ° Plato, ° Baumé, ° KMW, ° Öchsle, ° Babo |
| Заполнение образца | Интегрированный перистальтический насос |
| Настройка прибора | Деионизированная вода |
| Размеры (Д х Ш х В) | 320 мм х 230 мм х 100 мм |
| Вес | 2,4 кг |
| Источник питания | От 100 до 240В, 50/60 Гц, 1 А; DC 15В, 2,6 А |
| Управление | Функциональные клавиши |
| Температура окружающей среды | 10 - 32 °C |
| Коммуникационные интерфейсы | 1 х Bluetooth, 1 х USB-B, 1 х RS-232 |
| Внутренняя память | Стандартный режим: 1000 результатов измерений / Режим мониторинга ферментации: 40 идентификаторов (ID) ферментации; 100 результатов измерений на каждый ID |
| Включенные в стандартную поставку аксессуары | Кабель для подключения к ПК; перистальтический насос со шлангами |
| Доступные под заказ аксессуары | Портативный принтер Bluetooth®, Серийный принтер, Набор пробоподготовки |
Мы доставляем товары по всей территории России и СНГ.
Сроки доставки заказа зависят от наличия товаров на складе. Если в момент оформления заказа все выбранные товары есть в наличии, то мы доставим заказ от 2-х дней, в зависимости от удаленности Вашего региона . Если заказываемый товар отсутствует на складе, то максимальный срок доставки может составить 12 недель. Но мы стараемся доставлять заказы клиентам как можно быстрее!