Фотометр пероксида Milwaukee MI490 идеально подходит для использования в пищевой промышленности и производстве оливкового масла, а также в учебных заведениях. Это удобный в использовании фотометр для контроля за перекисным числом в процессе приготовления растительного масла. Данный прибор обеспечивает показания в диапазоне 0.0-25.0 мг-экв O2/кг. Перекисное число означает химическую деградацию масла. Прогоркание – это разложение жиров и других липидов гидролизом и/или оксидированием.
Прогорклость часто определяют с помощью концентрации пероксидов и гидропероксидов, которые образуются на начальном этапе окисления липидов. Концентрация в милли-экв на литр измеряется путем титрации с иодид-ионом. Значение перекисного числа не является постоянным, поэтому необходимо следить за тестированием образцов. Трудно установить нормы отношения перекисного числа к прогорклости. Высокий показатель перекисного числа означает прогорклый жир, а средний показатель может быть результатом истощения пероксидов при достижении высоких концентраций.
Основные преимущества модели
- Микропроцессор MI490 обеспечивает быстрые результаты с точностью ±0,5 мэкв O2/кг и повторяемостью.
- MI490 - прочный измеритель. Конструкция, не требующая особого обслуживания, в сочетании с простыми в использовании реагентами делает MI490 идеальным для всех, от преподавателей, специалистов лаборатории качества до производителей и производителей оливкового масла.
- Быстрые легко читаемые результаты с большим цифровым ЖК-дисплеем.
- Точность до ±0,5 мэкв O2/кг и диапазон от 0,0 до 25,0 мэкв O2/кг.
- Легкий, эргономичный и портативный.
- Простое измерение: просто смешайте масло во флаконе с образцом, аккуратно встряхните, вставьте кювету, обнулите счетчик, затем смешайте реагенты и считывайте показания.
- Простые флаконы с реагентами.
- Автоматическое отключение через 15 минут бездействия, 4 батарейки AA по 1,5 В (батарейки в комплекте).
- MI490 имеет встроенный таймер, который обеспечивает использование соответствующего времени для химической реакции. По истечении таймера счетчик автоматически снимает показания. Эта функция обеспечивает согласованность между несколькими пользователями.
- MI490 имеет встроенную индексирующую выемку на измерителе. В измерителе есть выемка, позволяющая установить замок и ключ на крышку кюветы. Это гарантирует, что кювета последовательно индексируется (одинаковая позиция), чтобы поддерживать одинаковую длину пути для получения точных результатов.
- MI490 имеет встроенные средства отображения сообщений об ошибках. Это помогает пользователю гарантировать отсутствие ошибок в процессе тестирования. Сообщения включают в себя легкий высокий уровень, низкий уровень сигнала, процедуру перевернутого образца, показания выхода за пределы диапазона и ошибку нулевой калибровки, чтобы гарантировать пользователю получение наиболее точных безошибочных показаний.
- MI490 имеет простую в использовании калибровку нулевой точки. Просто вставьте флакон реагента пероксида с 1 мл образца масла в камеру после встряхивания, переместите кювету и нажмите кнопку нуля. Ваша калибровка завершена.
Технические характеристики
- Производитель: Milwaukee Instruments
- Диапазон: от 0,0 до 25,0 мэкв O2/кг
- Разрешение: 0,5 мэкв O2/кг
- Точность ± 0,5 мэкв O2/кг
- Метод: адаптация CE n. 2568/97 Метод
- Источник света: вольфрамовая лампа
- Детектор света: кремниевый фотоэлемент с узкополосным интерференционным фильтром на длине волны 466 нм.
- Рабочая среда: от 0 до 50 °C от 32 до 122 °F/макс. относительная влажность 95%
- Тип батареи: 4 х 1,5 В AA (в комплекте)
- Автоотключение: через 15 минут неиспользования
- Размеры/вес измерителя: 225 х 85 х 80 мм
- Вес измерителя: 0,5 кг
- Размеры упаковки: 340 х 216 х 118 мм
- Вес в упаковке: 1,76 кг
- Стеклянные флаконы с реагентами: Mi590-021 (10 тестов включены)
- Гарантия: 12 месяцев
Мы доставляем товары по всей территории России и СНГ.
Сроки доставки заказа зависят от наличия товаров на складе. Если в момент оформления заказа все выбранные товары есть в наличии, то мы доставим заказ от 2-х дней, в зависимости от удаленности Вашего региона . Если заказываемый товар отсутствует на складе, то максимальный срок доставки может составить 12 недель. Но мы стараемся доставлять заказы клиентам как можно быстрее!