Колориметр BC-10 для измерения контраста термообработки является портативным, высокоточным, доступным по цене и простым в использовании прибором. Производит стандартизацию цвета поджаристой корки, осуществляет оценку и контроль светлоты/темноты выпечки, жареных, копчёных и обработанных мучных изделий, включая ингредиенты.
Имеет два режима измерения:
Специальная шкала,используемая в хлебопекарной промышленности. Диапазон измерения 0.01-5.25 BCU
Геометрия измерения: 8° ; Апертура 8 мм; Сходимость: Стандартное отклонение в пределах ΔE*ab 0.1
Прибор идеально подходит для работы в лаборатории выпуска пилотных партий продукта, и на производстве, он может быть полезен при осуществлении контроля за работой отдельных ресторанов единой сети.
Кроме оценки цвета хрустящей корки, BC-10 может измерять цвет снэков, дрожжей, коричневого сахара, пищевых добавок (напр. пропионат кальция), муки.
Доставка и оплата
Гарантии и условия возврата
ИЗМЕРЕНИЯ:
В комплект поставки также входит: Кейс Защитный колпачок Целевая маска USB-кабель Ремешок на запястье
Ищете спектрофоторметры? У нас представлен широкий модельный ряд
Мы доставляем товары по всей территории России и СНГ.
Сроки доставки заказа зависят от наличия товаров на складе. Если в момент оформления заказа все выбранные товары есть в наличии, то мы доставим заказ от 2-х дней, в зависимости от удаленности Вашего региона . Если заказываемый товар отсутствует на складе, то максимальный срок доставки может составить 12 недель. Но мы стараемся доставлять заказы клиентам как можно быстрее!
